Image may be NSFW.
Clik here to view.Вы уже очнулись от новогодних посиделок? Доели все свои салаты? Отлично!
Image may be NSFW.
Clik here to view.Сегодня мы готовим всеми любимые макароны по-флотски. Вкус, так сказать, детства почти любого простого русского человека.
Image may be NSFW.
Clik here to view.Мясо, паста, лук — готово! Сегодня я Вам предлагаю отличный альтернативный, более лёгкий и куда более полезный вариант этого блюда, где мясу нет места.
Image may be NSFW.
Clik here to view.Этот уникальный рецепт пришёл мне в голову тогда, когда наша бабушка, приехав в очередной раз в гости, решила накормить своих внуков «родным» блюдом.
Image may be NSFW.
Clik here to view.Как Вы знаете, я не люблю просто отказывать, я люблю замещать. Тогда я и решила использовать вместо обычного мяса… тунец.
Image may be NSFW.
Clik here to view.Аналогичная плотная текстура пареного тунца в точности копирует вкус и запах варёного мяса. Вы удивитесь, насколько легко и незаметно можно заменить тяжёлое мясо полезным тунцом, практически не изменив оригинальный вкус блюда.
Image may be NSFW.
Clik here to view.Своим «изобретением» в тот день мне удалось и бабушку не обидеть, и накормить своих мальчишек. Тунец можно взять самый простой, подойдёт даже замороженный. Пасту я использую без глютена, но можно взять и совершенно обычную.
Image may be NSFW.
Clik here to view.Всё гениальное просто, а вдобавок ещё и вкусно! Готовим? Пробуем!
Нам понадобится: (3 порции)
1 крупный стейк тунца около 225-250 г (я использую замороженную рыбу)
Паста без глютена на 3 человек
1/4 крупной белой сладкой или обычной луковицы
1 лавровый лист
Растительное масло для жарки + 2-3 столовых ложки воды
Соль, чёрный перец (по вкусу)
Отвариваем пасту и отставляем её в сторону.
Image may be NSFW.
Clik here to view.Наливаем масло на сковородку и кладём на неё рыбу. Перчим и солим. Закрывает крышкой и «варим». Помните, она не должна поджариться.
Image may be NSFW.
Clik here to view.Нарезаем лук.
Image may be NSFW.
Clik here to view.Переворачиваемых рыбу на другую сторону и кладём на неё лавровый лист. Это убьёт рыбный запах и придаст рыбе очень простой и пресный аромат. Добавьте перца, если желаете.
Image may be NSFW.
Clik here to view.Проверяем рыбу на готовность вилкой, сливаем жидкость, убираем лавровый лист и закладываем рыбу в блендер.
Image may be NSFW.
Clik here to view.Прокручиваем.
Image may be NSFW.
Clik here to view.Кладём на сковородку лук, наливаем масло и обжариваем, после чего добавляем туда рыбу.
Image may be NSFW.
Clik here to view.В конце добавляем пасту.
Image may be NSFW.
Clik here to view.Всё! Знакомый запах, знакомый вкус, но новый уровень здоровья, которого достойны Ваши близкие.
Image may be NSFW.
Clik here to view.Приятного и здорового аппетита!
Image may be NSFW.
Clik here to view.И ещё раз с Новым Годом и наступающим Рождеством!