Quantcast
Viewing all articles
Browse latest Browse all 33

Макароны по-флотски без мяса

Image may be NSFW.
Clik here to view.
img_9398
Вы уже очнулись от новогодних посиделок? Доели все свои салаты? Отлично!
Image may be NSFW.
Clik here to view.
img_9400
Сегодня мы готовим всеми любимые макароны по-флотски. Вкус, так сказать, детства почти любого простого русского человека.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
img_9402
Мясо, паста, лук — готово! Сегодня я Вам предлагаю отличный альтернативный, более лёгкий и куда более полезный вариант этого блюда, где мясу нет места.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
img_9416
Этот уникальный рецепт пришёл мне в голову тогда, когда наша бабушка, приехав в очередной раз в гости, решила накормить своих внуков «родным» блюдом.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
img_9406
Как Вы знаете, я не люблю просто отказывать, я люблю замещать. Тогда я и решила использовать вместо обычного мяса… тунец.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
img_9408
Аналогичная плотная текстура пареного тунца в точности копирует вкус и запах варёного мяса. Вы удивитесь, насколько легко и незаметно можно заменить тяжёлое мясо полезным тунцом, практически не изменив оригинальный вкус блюда.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
img_9411
Своим «изобретением» в тот день мне удалось и бабушку не обидеть, и накормить своих мальчишек. Тунец можно взять самый простой, подойдёт даже замороженный. Пасту я использую без глютена, но можно взять и совершенно обычную.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
img_9404
Всё гениальное просто, а вдобавок ещё и вкусно! Готовим? Пробуем!

Нам понадобится: (3 порции)

1 крупный стейк тунца около 225-250 г (я использую замороженную рыбу)

Паста без глютена на 3 человек

1/4 крупной белой сладкой или обычной луковицы

1 лавровый лист

Растительное масло для жарки + 2-3 столовых ложки воды

Соль, чёрный перец (по вкусу)

Отвариваем пасту и отставляем её в сторону.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
img_9374
Наливаем масло на сковородку и кладём на неё рыбу. Перчим и солим. Закрывает крышкой и «варим». Помните, она не должна поджариться.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
img_9376
Нарезаем лук.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
img_9378
Переворачиваемых рыбу на другую сторону и кладём на неё лавровый лист. Это убьёт рыбный запах и придаст рыбе очень простой и пресный аромат. Добавьте перца, если желаете.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
img_9380
Проверяем рыбу на готовность вилкой, сливаем жидкость, убираем лавровый лист и закладываем рыбу в блендер.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
img_9382
Прокручиваем.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
img_9384
Кладём на сковородку лук, наливаем масло и обжариваем, после чего добавляем туда рыбу.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
img_9386
В конце добавляем пасту.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
img_9396
Всё! Знакомый запах, знакомый вкус, но новый уровень здоровья, которого достойны Ваши близкие.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
img_9413
Приятного и здорового аппетита!
Image may be NSFW.
Clik here to view.
img_9418
И ещё раз с Новым Годом и наступающим Рождеством!


Viewing all articles
Browse latest Browse all 33

Trending Articles